중화 작용

민간요법 중에는 몸이 아플 때 좋아하는 음식을 멀리하고, 싫어하는 음식을 가까이 하라고 합니다. 여기에는 소위 중화 원칙이 적용됩니다. 중화란 반대 성질을 갖는 산과 염기를 만나 중화시키는 것을 말합니다. 퇴비를 이용하여 농약사용으로 산성화된 토양을 중화시키고, 생선 비린내를 제거하기 위해 레몬즙을 뿌리고, 벌에 쏘였을 때 암모니아수를 뿌려줍니다. 이를 적용한 것은 중화를 실생활에 적용한 예이다. 중립화를 장황하게 이야기하는 … Read more