안녕하세요. 이것은 해안입니다.
붉은색을 띠는 야채가 있어요. 조금이다.
식감이 단단하고 단맛과 쓴맛이 나는 비트는 혈액 건강에 좋은 채소로 알려져 우리 땅에서는 대량으로 재배되고 있다.
오늘은 비트의 효능과 부작용, 비트즙 마시는 방법에 대해 알아봤습니다.
이기다
비트는 콜라비와 함께 보라색 식품을 대표하는 야채이다.
비트는 무와 비슷한 야채로 단맛과 야채 특유의 떫은 맛이 어우러진 묘한 맛이 특징이다.
칼륨, 철분, 엽산, 비타민 등 성인병 예방에 도움이 되는 영양소가 풍부해 웰니스 식품으로 각광받고 있다.
특히 질산염이 풍부해 혈관 건강에 좋은 것으로 알려져 있다.
그러나 너무 많이 먹으면 설사 등의 부작용이 있으므로 하루 섭취량을 적당하게 유지해야 한다.
사탕무 혜택
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혈관 건강 비트 주스에 풍부한 질산염은 체내에서 산화질소로 전환됩니다.
질산염은 산화질소의 생체이용률을 높이고, 산화질소는 혈관을 확장하고 혈류를 증가시켜 혈액순환을 개선하고 혈전증, 동맥경화증, 협심증을 예방합니다.
항산화 작용사탕무에는 강력한 항산화 효과가 있는 베타인이 함유되어 있습니다.
가 되었다.
베타인은 신체를 노화시키는 활성산소를 억제하고, 세포의 산화를 방지하며, 발암물질의 생성을 억제하여 암을 예방합니다.
토마토는 천연 항산화제로도 유명하며, 비트는 토마토보다 5배 더 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
장 건강
비트 주스는 장 문제가 있는 사람들에게 도움이 됩니다.
식이섬유와 올리고당이 풍부하기 때문이다.
식이섬유는 장내 독소 배출을 돕고, 올리고당은 유익균을 증가시켜 장을 원래의 기능으로 되돌려줍니다.
체중 관리사탕은 칼로리가 낮고 수분 함량이 높습니다.
이는 포만감을 느끼게 하고 식욕을 억제하는 효과가 있습니다.
사탕무 부작용
복통 사탕무를 너무 많이 먹으면 복통, 변비 또는 설사가 발생할 수 있습니다.
이는 비트에 식이섬유가 풍부하기 때문입니다.
그러므로 적정 섭취량을 준수해야 합니다.
혈뇨 비트를 섭취하면 혈뇨나 혈변이 나타날 수 있으나 이는 레드베타인 성분에 의한 것이므로 부작용은 아닙니다.
처음에는 혈뇨가 나타나면 놀라실 수도 있지만, 베타인 성분 때문이기 때문에 몸에 나쁘지는 않습니다.
사탕무를 먹는 방법
비트 수프
비트 주스 비트와 당근을 넣고 20분간 끓인 후, 삶은 비트, 당근, 사과, 레몬즙, 끓인 물을 믹서기에 넣고 갈아서 완성합니다.
피클 : 깍둑썰기한 액에 무와 비트를 넣고 하루 정도 보관한 후 드세요. 수프, 샐러드 비트에 감자, 양파를 넣어 끓여서 수프를 만들어 샐러드로 활용할 수 있습니다.
사탕무를 먹을 때는 조금씩 섭취하세요. 하루에 100~200g 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
식이섬유의 일일 권장량은 30g 정도인데, 보통 10g 정도가 부족합니다.
비트 100g에는 3.7g의 식이섬유가 함유되어 있어 200g 이하로 섭취하시면 부족한 부분을 채워주어 과식하지 않게 됩니다.
오늘은 비트의 효능과 부작용, 먹는 방법에 대해 알아봤습니다.
이게 도움이 되길 바란다.