“오늘 저녁 뭐 먹지?” 고민될 때, 속은 편안하고 맛은 풍성한 식물성 한 끼 레시피
매일 반복되는 질문이지만, 막상 퇴근길이 되면 우리를 가장 고민하게 만드는 문장이 아닐까 싶어요. “오늘 저녁 뭐 먹지?” 하고 휴대폰을 뒤적이다 보면 결국 자극적인 배달 음식으로 눈길이 가기 마련이죠. 7년째 작은 공방에서 건강한 디저트를 굽다 보니, 저 또한 매일 저녁 식탁 위에 무엇을 올릴지가 가장 큰 숙제랍니다. 자극적인 맛에 길들여진 입맛을 달래주면서도, 먹고 나서 속이 더부룩하지 … Read more